Zitrone - Citrus limon - Sizilien - 100% naturreines ätherisches Öl - 10ml

Naturreines ätherisches Öl ZITRONE

Citrus limon

10 ml 100% naturreines ätherisches Öl genuin & authentisch
Sizilien - Winterernte - Kaltpressung - konventioneller Anbau

Der Zitronenbaum wächst meist bis zu 5 m hoch, mit rötlichen Sprossen. Die Blätter sind länglich - eiförmig und bis zu 16 cm lang. Die Blüten sind innen weiß und außen rötlich, einzeln oder in Trauben. Die Früchte sind gelb bis grün, eiförmig bis eikugelförmig. Er gehört zur Familie der Rautengewächse. Der Zitronenbaum trägt das ganze Jahr gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitrone stammt ursprünglich wahrscheinlich aus dem Norden Indiens. Sie entstand aus der Kreuzung der Bitterorange mit der sogenannten Zitronatszitrone.

Aus meiner Sicht stammen die besten Qualitäten der Zitrone aus Sizilien.

Zitronenöl wird durch Kaltpressung der Fruchtschalen gewonnen.
Für einen Liter Zitronenöl werden 3000 Zitronen oder ca. 200 kg Schalen benötigt.
Das grünlich-gelbe Zitronenöl hat einen zitronig, spritzigen, klar, agrumigen, fruchtigen Duft.

Zitrone mischt sich gut mit
allen Zitrusdüften, allen Nadeldüften, allen Holzdüften, allen Blütendüften, allen Gewürzdüften.

 In Europa ist die Zitrone seit dem 11. Jahrhundert bekannt. Seit dem 13. Jahrhundert werden Zitronen in Sizilien kultiviert. Die Zitrone prägt die Landschaft in Sizilien so sehr, daß Goethe in seinem Roman Willhelm Meisters Lehrjahre der Figur Mignon die Worte „Kennst Du das Land wo die Zitronen blühen...“ in den Mund legt.

Ab dem 16. Jahrhundert wurde es in Deutschland modern die Zitrone und andere Zitrusarten als Zierpflanzen zu halten. Es entstanden überall Orangerien, die heute oft als Veranstaltungsorte genutzt werden.

In einer japanischen Studie konnte nachgewiesen werden, daß das ätherische Öl der Zitrone in einem Großraumbüro die Fehlerquote und die Krankmeldungen der dort beschäftigten Sekretärinnen deutlich senken konnte.

Schon im Mittelalter wurde der Zitronensaft in der Küche als Säuerungsmittel eingesetzt. Heute wird neben dem Zitronensaft auch die Schale der Zitrone verwendet. In der Schale der Zitrone befindet sich das ätherische Öl, das in allen Speisen an Stelle der Schale genutzt werden kann. Zitrone wird sehr viel in Süßspeisen verwendet, aber auch in Fleischsaucen kann sie eine fruchtig-pikante Note zaubern. Selbst Zitronat kann man durch Zitronenöl ersetzten.

Achtung:
Nicht in die Sonne gehen, wenn man Zitronenöl auf die Haut gegeben hat. Verursacht Lichtflecken!

Die Bestandteile von ätherischen Ölen sind innerhalb von 20 Minuten in unserem Blut nachweisbar. Alle Stoffe, die sich in unserem Blut befinden, haben Auswirkungen auf uns, positiv wie auch negativ.