Pimentbeeren - Pimenta dioica - Jamaika - 100% naturreines ätherisches Öl - 5ml

Naturreines ätherisches Öl PIMENTBEEREN

Pimenta dioica

Jamaika - Wasserdampfdestillation - konventioneller Anbau
5 ml 100% naturreines ätherisches Öl - genuin & authentisch

Piment ist ein immergrüner Baum, der etwa 12 m hoch wird. Ursprünglich ist Piment in Zentralamerika, dem nördlichen Südamerika und Jamaica beheimatet. Er hat kleine weiße Blüten, die getrenntgeschlechtlich sind. Die Blätter sind ledrig, drüsig gepunktet und länglich-lanzettlich. Die Pimentbeeren werden kurz vor ihrer Reife geerntet, da sie mit der Reife ihr Aroma verlieren. Piment gehört zur Familie der Myrtengewächse. Der Pimentbaum trägt mit 7-8 Jahren das erste mal Früchte und kann bis zu 100 Jahre alt werden.

Aus meiner Sicht stammen die besten Qualitäten des Piments aus Jamaica.

Pimentöl wird durch Wasserdampfdestillation der unreifen Samen gewonnen.
Für einen Liter Pimentöl werden ca. 25 kg Samen benötigt.
Der Duft des hellgelben bis braunen Pimentöls ist würzig, aromatisch, warm, exotisch und leicht scharf.

Piment mischt sich gut mit allen Zitrusölen, allen Gewürzölen, Rose, Neroli, Ylang-Ylang.

Die Mayas würzten traditionell ihre Schokolade mit Piment. Sie nutzten es in kultischen Zeremonien und zu Heilzwecken. Columbus lernte Piment bei den Mayas kennen und brachte es mit nach Europa, wo es zunächst wenig Beachtung fand.

1655 eroberten die Engländer Jamaica und brachten Piment nach England, wo es sich bis heute einer besonderen Wertschätzung erfreut. Es wird dort allspice (Allgewürz) genannt, da es geschmacklich an Gewürznelken, Muskatnuss, Pfeffer und Zimt in einem erinnert.

In der Parfumherstellung ist Piment eine warm-würzige Duftkomponente meist in Herrenparfums.

Piment ist ein gutes Meditationsöl. Es unterstützt den Menschen seine Begeisterung wieder zu finden und zeigt ihm seine Einzigartigkeit.

In der Küche ist Piment ein beliebtes Gewürz zum Einmachen, für Fisch, Rind- und Schweinefleisch, in Wurst, an Marinaden, Saucen und zu Blaukraut. Es schmeckt im Kuchen, in der Weihnachtsbäckerei, im Glühwein und in Likören. Piment ist ein wichtiges Gewürz in der Ketchupherstellung.
 

Achtung:
Nicht anwenden bei Blutgerinnungsstörungen!
Nicht anwenden bei Einnahme von Heparin!
Nicht anwenden bei Einnahme von Aspirin!

Die Bestandteile von ätherischen Ölen sind innerhalb von 20 Minuten in unserem Blut nachweisbar. Alle Stoffe, die sich in unserem Blut befinden, haben Auswirkungen auf uns, positiv wie auch negativ.